Krútí prsa s Nivou dušená na pivě

Name: Krútí prsa s Nivou dušená na pivě
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Krůtí prsa; 3 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Worcester (worcesterská omáčka); 1 lžíce Omáčka sójová; 2 decilitry Voda pitná; 1.5 decilitry Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 150 gramů Sýr Niva (Rokfór); 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 800gramůKrůtí prsa
- 3lžíceOlej olivový
- 1lžíceWorcester (worcesterská omáčka)
- 1lžíceOmáčka sójová
- 2decilitryVoda pitná
- 1,5decilitryPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 150gramůSýr Niva (Rokfór)
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

504 kcal

Bílkoviny

52 g

Tuky

19 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

20 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krůtí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme je na nudličky, opepříme a osolíme.
2
V pánvi rozehřejeme olej a maso na něm za stálého míchání zvolna opékáme ze všech stran, poté k němu přidáváme worcesterovou a sójovou omáčku. Krátce zamícháme, podlijeme pivem a necháme přikryté krátce dusit. Během dušení maso občas zamícháme a přilijeme vodu.
3
Když je maso měkké, přisypeme rozdrobený sýr, promícháme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.