Jednoduchý recept

Kakaová buchta sypaná kokosem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (88%)
ID receptu: 51528

Ingredience

Moučník
400 g Cukr krystal
3 polévková lžíce Kakao
3 polévková lžíce Kokos strouhaný
20 g Kypřicí prášek do pečiva
300 g Mouka bezlepková
250 g Máslo čerstvé
4 ks Vejce slepičí
4 polévková lžíce Vláknina bramborová
100 ml Voda pitná
Na pečící formu
1 polévková lžíce Mouka bezlepková
1 kávová lžička Máslo čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

44% Kalorie 872 kcal
Kilojoule 3 649kJ
32% Sacharidy 115 g
58% Tuky 43 g
3% Sodík 58 mg
16% Bílkoviny 9 g

Kakaová buchta sypaná kokosem postup přípravy receptu:

1

Těsto: V míse smísíme mouku, prášek do pečiva, vlákninu a lžíci kakaa. Cukr smícháme s dvěma lžícemi kakaa.

2

V másle, rozpuštěném ve vodní lázni, rozmícháme cukr s kakaem a směs zředíme 100ml vody. Jednu polovinu tohoto roztoku oddělíme na přípravu polevy a z druhé poloviny roztoku připravíme těsto tak, že do poloviny kakaového roztoku vmícháme celá vejce a po částech připravenou směs mouky, vlákniny a kypřícího prášku. Pečící nádobu vymažeme 1 lžičkou másla a vysypeme jí 1 lžící mouky.

3

Troubu předehřejeme na 175°C a moučník pečeme asi 20 minut. Jestli je moučník hotový zjistíme tak, že těsto propíchneme špejlí - když špejle zůstane bez nánosu těsta, moučník je pečený. Vychladlý moučník polejeme odloženou polovinou kakaové směsi a ihned po polití polevou posypeme strouhaným kokosem.

4

Po posypání kokosem necháme moučník ztuhnout v lednici.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept