Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 15 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (89%)
ID receptu: 51575

Ingredience

Majonéza klasická [51566]
2 polévková lžíce Citronová šťáva
1 kávová lžička Hořčice
250 ml Olej z pšeničných klíčků
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
2 ks Vaječný žloutek slepičí
Na bylinkovou variantu
10 g Pažitka
10 g Petržel - nať
10 g Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 348 kcal
Kilojoule 1 455kJ
0% Sacharidy 1 g
51% Tuky 38 g
2% Sodík 38 mg
3% Bílkoviny 2 g

Majonéza bylinková postup přípravy receptu:

1

Majonéza klasická:

2

Do misky vlijeme žloutky, přidáme hořčici, osolíme a opepříme, přilijeme citronovou šťávu. Kuchyňským robotem s metlami ušleháme dohladka. Potom po troškách postupně přiléváme olej z pšeničných klíčků a zašleháváme ho do hmoty. Šleháme, až vznikne hustý krém.

3

Nadrobno nasekáme petrželovou nať, pažitku a šalotku a přimícháme do majonézy.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept