Recept

Vařené tvarohové kuličky s malinami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (36%)
ID receptu: 51684

Ingredience

Na kuličky
50 g Máslo čerstvé
100 g Pšeničná krupice
1 špetka Sůl
250 g Tvaroh měkký
2 ks Vejce slepičí
2 l Voda pitná
Na strouhanku
3 polévková lžíce Cukr krupice
50 g Máslo čerstvé
2 špetka Skořice mletá
Na maliny
4 polévková lžíce Cukr krupice
500 g Maliny
2 polévková lžíce Martell cognac

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 553 kcal
Kilojoule 2 312kJ
18% Sacharidy 66 g
33% Tuky 25 g
6% Sodík 121 mg
33% Bílkoviny 19 g

Vařené tvarohové kuličky s malinami postup přípravy receptu:

1

Vejce si rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Změklé máslo utřeme se žloutky a tvarohem. Vmícháme krupici a necháme pod utěrkou čtvrt hodiny odležet. Do hmoty vmícháme vyšlehanou pěnu z bílků. Z těsta tvarujeme kuličky a vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme zhruba 10 minut.

2

V mezičase v rendlíku v másle rozpustíme cukr, vmícháme strouhanku, necháme ji vsáknout máslo a osmažíme dozlatova. Na závěr přimícháme skořici.

3

V jiném kastrole necháme s cukrem rozpustit mražené maliny a do horkých malin vmícháme koňak.

4

Kuličky podáváme obalené ve strouhance a polité malinami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept