Recept

Kosmatice v pivním těstíčku

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 51695

Ingredience

10 ks Bezinky
1,5 dl Olej olivový
Těstíčko
125 g Mouka polohrubá
4 kávová lžička Pepř 4 barev
2 dl Pivo tmavé 12% 4,0% obj.
0,5 kávová lžička Sůl
4 ks Vejce slepičí
2 špetka Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 101 kcal
Kilojoule 421kJ
3% Sacharidy 12 g
4% Tuky 3 g
4% Sodík 71 mg
8% Bílkoviny 4 g

Kosmatice v pivním těstíčku postup přípravy receptu:

1

Čerstvě otrhané květy černého bezu (bezinky) omyjeme pod tekoucí vodou, necháme je v sítu okapat. Poté jim odstřihneme silnější stonky.

2

Připravíme těstíčko: do mísy nalijeme pivo, ve kterém rozšleháme vejce. Přisypeme polohrubou mouku, mletý zázvor, sůl, pepř 4 barev. Směs dobře promícháme. Těstíčko musí být husté, ale tekoucí.

3

V pánvi si rozpálíme olej, květy namočíme do těstíčka a vkládáme na rozpálený olej. Smažíme je dozlatova. Usmažené hned vyjmeme z oleje a necháme na papírové utěrce okapat. Podáváme je teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept