Jednoduchý recept

Krůtí řízky v česnekovém těstíčku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	urban.z
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	51708
Kategorie:	Maso

Ingredience

5 stroužek	Česnek
800 g	Krůtí prsa
3 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká
3 polévková lžíce	Olej olivový
0,5 dl	Pivo světlé 10% 3,9% obj.
1 špetka	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 378 kcal

Kilojoule 1 581kJ

1% Sacharidy 4 g

23% Tuky 17 g

11% Sodík 218 mg

85% Bílkoviny 48 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	252,7mg
Draslík	613,9mg
Vláknina	262,5mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Krůtí prsa, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká, Olej olivový, Pivo světlé 10% 3,9% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Krůtí řízky v česnekovém těstíčku postup přípravy receptu:

1	Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. V míse je smícháme s vajíčky, pivem, hladkou moukou a solí, poté vypracujeme hladké těsto.
2	Krůtí prsa omyjeme, osušíme, naporcujeme na plátky, mírně je naklepeme a obalíme v připraveném česnekové těstíčku.
3	V pánvi rozehřejeme olej a obalené maso v něm z obou stran osmažíme dozlatova.