Pikantní rybí filé

Name: Pikantní rybí filé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Filé rybí; 1 kus Pórek; 1 lžíce Hořčice Dijonská; 5 lžic Omáčka sójová; 1 lžička Solamyl; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Olej olivový; 2 decilitry Pivo světlé 10% 3,9% obj.

30 min.

Ingredience

- 800gramůFilé rybí
- 1kusPórek
- 1lžíceHořčice Dijonská
- 5lžicOmáčka sójová
- 1lžičkaSolamyl
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceOlej olivový
- 2decilitryPivo světlé 10% 3,9% obj.

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

303 kcal

Bílkoviny

86 g

Tuky

7 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pórek omyjeme a nakrájíme na malé kousky. V míse ho důkladně promícháme s pivem, hořčicí, sójovou omáčkou a Solamylem, podle chuti přidáme pepř a sůl.
2
Rybí filé omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, vložíme do připravené pórkové směsi a necháme alespoň hodinu uležet v chladu.
3
V pánvi rozehřejeme olej, uleželé plátky ryby v něm z obou stran usmažíme doměkka a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.