Recept

Kakaové řezy s rumovou polevou

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Kakaové řezy s rumovou polevou 5 1
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (84%)
ID receptu: 51804

Ingredience

250 g Cukr moučkový
100 g Džem višňový
40 g Kakao - prášek
6 polévková lžíce Kokosová moučka
1 ks Kypřicí prášek do pečiva
250 ml Mléko polotučné
300 g Mouka polohrubá
40 g Mouka pšeničná hrubá
100 g Máslo čerstvé
40 ml Olej rostlinný
2 ks Vejce slepičí
Na polevu
250 g Cukr moučkový
20 g Kakao - prášek
100 g Máslo čerstvé
70 ml Rum

Nutriční hodnoty jedné porce

51% Kalorie 1,013 kcal
Kilojoule 4 237kJ
42% Sacharidy 151 g
54% Tuky 41 g
3% Sodík 57 mg
25% Bílkoviny 14 g

Kakaové řezy s rumovou polevou postup přípravy receptu:

1

K prosáté mouce s kypřicím práškem přidáme cukr smíchaný s kakaem, vmícháme rozpuštěné máslo s olejem a rozšlehanými vejci a dobře promícháme. Těsto vlijeme do formy, kterou jsme vymazali olejem a vysypali hrubou moukou. Vložíme do mírně předehřáté trouby a pečeme, až těsto zrůžoví a po vpichu se těsto nelepí na špejli.

2

V mezičase připravíme polevu smícháním prosátého cukru a kakaa s rozpuštěným máslem a rumem do hladkého krému.

3

Upečené řezy necháme vychladnout, poté potřeme džemem, polijeme polevou a posypeme kokosovou moučkou.

Komentáře a hodnocení

 
Aleisa
Kakaové řezy s rumovou polevou
Pekla jsem na hlubokém plechu s okraji, který jsem vyložila papírem na pečení. Snížila jsem si o trochu množství cukru, jak do těsta, tak i do horní vrstvy. Na tomto moučníku nám obzvlášť chutnala rumová poleva. smile Dávám palec nahoru.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept