Jablečný nákyp z Tulus

Name: Jablečný nákyp z Tulus
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 3 decilitry Mléko plnotučné; 3 gramy Sůl; 100 gramů Cukr krupice; 80 gramů Cukr vanilka; 3 kusy Vejce slepičí; 600 gramů Jablka

55 min.

Ingredience

- 60gramůMáslo čerstvé
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 3decilitryMléko plnotučné
- 3gramySůl
- 100gramůCukr krupice
- 80gramůCukr vanilka
- 3kusyVejce slepičí
- 600gramůJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

518 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

20 g

Sacharidy

79 g

Vláknina

3 g

Cukr

40 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V rendlíku usmažíme z másla a mouky světlou jíšku, zředíme mlékem, osolíme a uvaříme do husté kaše. Do polovychladlé kaše vmícháme žloutky, cukr a 1 vanilkový cukr, nakonec zapracujeme tuhý sníh z bílků.
2
Pekáč vymažeme lžící rozpuštěného másla, na dno rozprostřeme kaši a na ni v silné vrstvě plátky oloupaných jablek bez jader, posypeme druhým vanilkovým cukrem a dáme do středně vyhřáté trouby péct na 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.