Jednoduchý recept

Tortellini s lilkem a rajčaty

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 5191

Ingredience

1 hrst Bazalka
500 g Lilek
60 ml Olej olivový
1 ks Paprika červená
425 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
1 kávová lžička Sůl
500 g Těstoviny Tortellini
5 l Voda pitná
250 ml Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 689 kcal
Kilojoule 2 884kJ
28% Sacharidy 99 g
35% Tuky 26 g
78% Sodík 2 g
34% Bílkoviny 19 g

Tortellini s lilkem a rajčaty postup přípravy receptu:

1

Nejprve uvaříme tortellini v osolené vodě al dente a scedíme.

2

Mezitím nakrájíme papriku na kostičky a spolu s prolisovaným česnekem orestujeme na rozpáleném oleji asi minutu. Přidáme na kostičky nakrájený lilek a opatrně mícháme asi 5min dokud nezezlátne. Přidáme drcená rajčata i s nálevem, zalijeme vývarem, promícháme, přivedeme k varu, poté snížíme teplotu, zakryjeme a asi 10min povaříme, až zelenina změkne.

3

Přidáme nakrájené lístky bazalky, omáčku nalijeme na těstoviny, promícháme, rozdělíme na talíře a ihned podáváme.

Poznámka

Použijem tortellini s náplní sýra a špenátu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept