Zdravý recept

Pečené pikantní kuře

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 85 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 51912

Ingredience

3 polévková lžíce Citronová šťáva
0,5 polévková lžíce Garam masala
3 kávová lžička Kari koření
1,5 kg Kuře
2 polévková lžíce Med včelí
2 kávová lžička Omáčka sójová
2 kávová lžička Sezam - semena
1 kávová lžička Zázvor celý
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 574 kcal
Kilojoule 2 401kJ
2% Sacharidy 7 g
51% Tuky 39 g
9% Sodík 176 mg
84% Bílkoviny 47 g

Pečené pikantní kuře postup přípravy receptu:

1

Kuře očistíme, omyjeme, zbavíme vnitřního tuku a stáhneme z kůže - kůži nejprve prořízneme u krku, vsuneme pod ní ruku a oddělíme ji od masa, rozřízneme a stáhneme. Stažené kuře vložíme do pekáče na rošt.

2

Prolisovaný česnek a nastrouhaný čerstvý zázvor smícháme v misce se sojovou omáčkou, citrónovou šťávou, kari kořením a kořením garam masala. Směs dobře vetřeme do celého povrchu kuřete.

3

Pekáč vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a při této teplotě pečeme 45 minut, potom opečené kuře potřeme rozehřátým medem a ještě 15 minut je dopékáme. Asi 5 minut před koncem pečení kuře posypeme sezamovými semínky.

4

Kuře rozporcujeme, rozdělíme na talíře a servírujeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept