Recept

Řezy s ořechy a krémem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 35 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 52038

Ingredience

150 g Cukr moučkový
4 polévková lžíce Kakao
0,5 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
100 g Marmeláda višňová
70 g Mouka pšeničná hrubá
150 g Máslo čerstvé
120 g Ořechy vlašské
4 polévková lžíce Rum
4 ks Vejce slepičí
Na plech
40 g Mouka pšeničná hrubá
30 g Máslo čerstvé
Na náplň
50 g Cukr moučkový
50 g Máslo čerstvé
250 g Ořechy vlašské
Na krém
200 g Cukr krupice
2 polévková lžíce Kakao
100 ml Mléko plnotučné
300 g Máslo čerstvé
4 ks Vejce slepičí
Na polevu
150 g Čokoláda na vaření

Nutriční hodnoty jedné porce

86% Kalorie 1,706 kcal
Kilojoule 7 138kJ
33% Sacharidy 118 g
174% Tuky 130 g
6% Sodík 113 mg
46% Bílkoviny 26 g

Řezy s ořechy a krémem postup přípravy receptu:

1

V míse utřeme změklé máslo s cukrem do pěny, přidáme žloutky, mleté ořechy, prosátou mouku s kypřicím práškem a kakaem, na závěr lehce vmícháme pevný sníh z bílků. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. V mírně předehřáté troubě pečeme zhruba 15 minut.

2

V mezičase připravíme ořechovou náplň a krém. Na náplň utřeme změklé máslo s cukrem do pěny a vmícháme mleté ořechy. Na krém v rendlíku rozšleháme vejce s mlékem, vmícháme cukr s kakaovým práškem, za stálého míchání svaříme na kaši. Prochladlý krém vmícháme postupně do změklého másla.

3

Upečené a vychladlé těsto potřeme marmeládou, do které zamícháme rum. Na zavařeninu rozetřeme ořechovou náplň, na něj máslový krém a na závěr polevu, kterou jsme připravili rozpuštěním čokolády ve vodní lázni.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept