Linguine s bazalkou

Name: Linguine s bazalkou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Med včelí; 3 lžíce Sýr Parmezán; 1 kus Citrony; 125 mililitrů Vývar drůbeží; 500 gramů Těstoviny Linguine; 1 kus Chilli paprička; 125 mililitrů Olej olivový; 375 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 240 gramů Bazalka; 3 lžíce Oříšky piniové

35 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceMed včelí
- 3lžíceSýr Parmezán
- 1kusCitrony
- 125mililitrůVývar drůbeží
- 500gramůTěstoviny Linguine
- 1kusChilli paprička
- 125mililitrůOlej olivový
- 375mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 240gramůBazalka
- 3lžíceOříšky piniové

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

711 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

37 g

Sacharidy

75 g

Vláknina

2 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme.
2
Mezitím otrháme lístky bazalky a společně s nakrájenou chilli papričkou, prolisovaným česnekem, opraženými piniovými oříšky, nastrouhaným parmazánem, šťávou vylisovanou z citronu, medem a olejem rozmixujeme.
3
V hrnci přivedeme k varu smetanu a vývar smíchaný s bazalkovou směsí. Snížíme teplotu a omáčku zvolna 15-20min provaříme do zhoustnutí. Ochutíme solí a drceným pepřem.
4
Poté přidáme těstoviny, promícháme, rozdělíme na talíře, dozdobíme parmazánem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.