Jednoduchý recept

Skopové kotlety na pepři

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 52074

Ingredience

1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
3 polévková lžíce Olej olivový
1 kávová lžička Pepř černý mletý
1 dl Pivo světlé 10% 3,9% obj.
600 g Skopové kotlety
1 špetka Sůl
1 dl Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 336 kcal
Kilojoule 1 406kJ
0% Sacharidy 1 g
30% Tuky 23 g
3% Sodík 59 mg
48% Bílkoviny 27 g

Skopové kotlety na pepři postup přípravy receptu:

1

Skopové kotlety omyjeme, osušíme, z obou stran naklepeme, na okrajích nařízneme, důkladně opepříme a osolíme.

2

V pánvi rozehřejeme olej a kotlety v něm z obou stran opečeme, až jsou měkké.

3

Upečené kotlety vyjmeme z pánve, tuk v pánvi zaprášíme moukou, kterou prudce osmahneme, přilijeme pivo a trochu vody, vše promícháme, krátce provaříme a pak ještě dochutíme pepřem a solí. Kotlety dáme zpět do pánve, prohřejeme je a podáváme s rýží, přelité šťávou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept