Recept

Chlebíček s kuřecím salátem a avokádem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	beranova
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	52109
Kategorie:	Jednohubky, Kanapky, Tapas

Ingredience

1 ks	Avokádo
4 krajíc	Chléb celozrnný žitný
2 polévková lžíce	Citronová šťáva
150 g	Hrachové výhonky
350 g	Kuřecí maso vařené
2 polévková lžíce	Majonéza
3 polévková lžíce	Máta
1 polévková lžíce	Oříšky piniové
2 ks	Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 433 kcal

Kilojoule 1 810kJ

8% Sacharidy 30 g

31% Tuky 23 g

4% Sodík 72 mg

55% Bílkoviny 31 g

Uhlovodany	30g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	707,8mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	17,8mg
Vitamín E	2,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Avokádo, Chléb celozrnný žitný, Citronová šťáva, Hrachové výhonky, Majonéza, Máta, Oříšky piniové, Šalotka mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí maso vařené mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Chlebíček s kuřecím salátem a avokádem postup přípravy receptu:

1	Nejprve připravíme kuřecí salát. Vařené kuřecí maso bez kůže nakrájíme na malé kostičky. Najemno nasekáme šalotky a lžičku máty. Pokrájené maso promícháme se šalotkou, mátou, piniovými oříšky a majonézou, hotový salát necháme asi 30 minut odležet.
2	Mladé hrachové výhonky nakrájíme na malé kousky, oloupeme a rozpůlíme avokádo. Vyjmeme pecku, avokádo nakrájíme na 12 plátků, které pokapeme citrónovou šťávou.
3	Na krajíčky černého chleba rozdělíme hrachové výhonky, navršíme salát a navrch položíme vždy 3 plátky avokáda.
4	Servírujeme ozdobené snítkami máty.