Recept

Mrkvový salát se zázvorem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 15 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 52132

Ingredience

80 g Hrozinky
3 ks Mrkev kořen
2 polévková lžíce Ocet jablečný
1 polévková lžíce Olej olivový
2 polévková lžíce Pažitka
1 polévková lžíce Víno bílé
50 g Výhonky Alfalfa - vojtěškové klíčky
2 kávová lžička Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 128 kcal
Kilojoule 535kJ
2% Sacharidy 7 g
346% Tuky 259 g
0% Sodík 1 mg
5% Bílkoviny 3 g

Mrkvový salát se zázvorem postup přípravy receptu:

1

Nahrubo nastrouháme velké oloupané mrkve, jemně nastrouháme čerstvý zázvor a nasekáme pažitku.

2

Dále si připravíme zálivku. Do vyšší úzké nádoby nalijeme olivový olej s jablečným octem a suchým bílým vínem, přidáme strouhaný zázvor a vše ručním šlehačem za nižších otáček dobře promícháme. V míse smícháme nastrouhanou mrkev s hrozinkami, zalijeme zálivkou a lehce promícháme.

3

Na širokou mělkou mísu rozložíme vrstvu výhonků alfalfa, kterou pokryjeme mrkvovou směsí. Salát servírujeme posypaný sekanou pažitkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz