Smažené sýrové kouličky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažené sýrové kouličky
Smažené sýrové kouličky
| Celkový čas: | 15 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 5 minut |
| Autor: | nova |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
| ID receptu: | 5217 |
| Kategorie: | Jednohubky, Kanapky, Tapas |
Ingredience
| 200 ml | Olej rostlinný |
| 2 polévková lžíce | Strouhanka |
| 250 g | Sýr Ementál (Primátor) |
| 4 ks | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 3g |
|---|---|
| Cholesterol | 56,3mg |
| Draslík | 69,9mg |
| Vláknina | 223,2mg |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,0mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,0mg |
| Vitamín E | 4,6mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej rostlinný, Strouhanka, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažené sýrové kouličky postup přípravy receptu:
| 1 | Z bílků ušleháme pevný sníh a zamícháme do něj nastrouhaný sýr. |
| 2 | Na prkénku posypaném prosátou strouhankou tvoříme kouličky o průměru asi 3cm. Ihned je smažíme ve vyšší vrstvě oleje. |
| 3 | Kouličky necháme okapat na papírových ubrouscích. Podáváme horké. Do každé kouličky zapíchneme ozdobnou barevnou jehlici. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit