Smažené obalené brambory

Name: Smažené obalené brambory
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Brambory; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžička Sůl; 4 lžíce Strouhanka; 0.5 decilitr Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 1 litr Voda pitná; 30 mililitrů Olej slunečnicový

35 min.

Ingredience

- 1kilogramBrambory
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžičkaSůl
- 4lžíceStrouhanka
- 0,5decilitrPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 1litrVoda pitná
- 30mililitrůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

282 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

11 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

6 g

Cukr

624 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory důkladně omyjeme a uvaříme do poloměkka v osolené vodě. Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na silnější plátky, které osolíme, namočíme ve vejcích rozšlehaných s pivem a obalíme ve strouhance.
2
V pánvi rozehřejeme olej, obalené brambory v něm z obou stran smažíme dozlatova a horké podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.