Kuřecí prsa s paprikou a žampióny

Name: Kuřecí prsa s paprikou a žampióny
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Kuřecí prsa; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Koření grilovací; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká; 1 kus Paprika červená; 6 kusů Žampiony čerstvé; 1 kus Cibule; 4 lžíce Olej olivový

30 min.

Ingredience

- 800gramůKuřecí prsa
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaKoření grilovací
- 2lžíceMouka pšeničná hladká
- 1kusPaprika červená
- 6kusůŽampiony čerstvé
- 1kusCibule
- 4lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

387 kcal

Bílkoviny

55 g

Tuky

13 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

5 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme přes vlákno na malé kousky, které osolíme a opepříme, posypeme kořením, pokapeme olejem a necháme asi hodinu uležet.
2
Žampiony očistíme, omyjeme a okapané nakrájíme na plátky. Papriku podélně rozřízneme, zbavíme jádřince a nakrájíme na malé kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
3
V pánvi rozehřejeme polovinu oleje a osmažíme v něm na kolečka nakrájenou cibuli, plátky žampionů a papriku.
4
Vše restujeme dokud se neodpaří veškerá tekutina a směs osolíme a opepříme.
5
Na druhé pánvi rozehřejeme zbylý olej a v něm ze všech stran opečeme kousky marinovaného masa, které jsme předtím obalili v hladké mouce.
6
Opečené měkké maso přendáme do pánve se zeleninou, promícháme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 21. 10. 2015

Kuřecí prsa s paprikou a žampióny

Protože máme rádi jak kuřecí prsa, tak i houby recept na kuřecí prsa s paprikou a žampióny byl pro mě skvělou volbou a opravdu jsem udělala dobře. Mohu ho doporučit a dávám za celou svoji rodinu pět hvězdiček. Moc nám chutnalo!