Jednoduchý recept

Omelety s pestem a se šunkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	urban.z
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	52405
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

1,5 dl	Mléko polotučné
75 g	Mouka pšeničná hladká
2 polévková lžíce	Olej olivový
75 g	Pesto
12 plátek	Šunka dušená
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 486 kcal

Kilojoule 2 032kJ

10% Sacharidy 36 g

42% Tuky 31 g

4% Sodík 81 mg

29% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	255,8mg
Draslík	77,7mg
Vláknina	0,0mg
Vitamín A	282,5mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká, Olej olivový, Pesto, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Omelety s pestem a se šunkou postup přípravy receptu:

1	V míse z vajec, pesta, mouky a mléka ušleháme lité těsto.
2	V pánvi rozehřejeme olej, vlijeme na něj čtvrtinu těsta, pánví zakroužíme, aby se těsto rozlilo a usmažíme z obou stran omeletu. Stejným způsobem usmažíme i ostatní.
3	Usmažené omelety skládáme na sebe a prokládáme pečicím papírem, aby se k sobě nepřilepily.
4	Na každou omeletu potom dáme plátky šunky, srolujeme a podáváme. Místo srolování omelety také můžeme přeložit do tvaru trojúhelníku.