Recept

Červený čočkový salát

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 52471

Ingredience

2 ks Cibule
10 g Estragon
5 g Hořčice
40 ml Ocet vinný
5 g Pepř černý mletý
20 g Petržel - nať
7 g Sůl
40 ml Víno červené
1 dl Vývar zeleninový
5 ml Worcester (worcesterská omáčka)
100 g Čočka červená

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 147 kcal
Kilojoule 617kJ
7% Sacharidy 25 g
2% Tuky 2 g
41% Sodík 815 mg
15% Bílkoviny 8 g

Červený čočkový salát postup přípravy receptu:

1

Čočku nasypeme do síta a dobře propláchneme studenou vodou. Nasypeme do hrnce a zalijeme 1dl vývaru a na mírném ohni necháme vařit asi 10 minut. Zbylou tekutinu slijeme a čočku zakryjeme. V míse smícháme ocet s vínem, worcestrem a hořčicí, přidáme najemno nasekanou cibuli, estragon a petrželovou nať a promícháme s ještě teplou čočkou. Dosolíme, opepříme a necháme vychladnout.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz