Jednoduchý recept

Kuřecí polévka s paprikou a čočkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	75 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	52485
Kategorie:	Zahuštěné polévky

Ingredience

1 ks	Bobkový list
1 stroužek	Česnek
25 g	Chilli paprička
80 g	Cibule
30 ml	Citronová šťáva
350 g	Čočka červená
400 g	Kuřecí prsa
35 g	Mouka pšeničná hladká T 650
60 ml	Olej olivový extra panenský
80 g	Paprika červená
8 g	Paprika mletá sladká
1 g	Pepř černý mletý
8 g	Sůl
100 g	Sýr Čedar
5 g	Tymián čerstvý
1000 ml	Vývar slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 361 kcal

Kilojoule 1 510kJ

9% Sacharidy 33 g

19% Tuky 14 g

47% Sodík 941 mg

46% Bílkoviny 26 g

Uhlovodany	30g
Cholesterol	45,1mg
Draslík	532,4mg
Vláknina	12g
Vitamín A	15,0mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	23,0mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bobkový list, Česnek, Chilli paprička, Cibule, Citronová šťáva, Čočka červená, Paprika červená, Paprika mletá sladká, Sůl, Sýr Čedar, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Vývar slepičí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí polévka s paprikou a čočkou postup přípravy receptu:

Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, červenou papriku zbavíme jádřince a lusk nakrájíme na nudličky, chilli papričku rozkrojíme, vyškrábneme semínka a zbytek nasekáme najemno. V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme maso, osmahneme, přidáme česnek, chilli papričku, červenou papriku, cibuli, smažíme 4 minuty, přisypeme červenou čočku, mouku, promícháme a zalijeme vývarem. Osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku, bobkový list, snítku tymiánu, zakápneme citronovou šťávou a vaříme doměkka.

Z uvařené polévky vyndáme bobkový list, tymián, polévku rozdělíme do talířů, posypeme strouhaným sýrem a podáváme.