Špíz z makrely
16 min.
Ingredience
- 800gramůMakrela - filety
- 20mililitrůOlej olivový
- 1kusCitrony
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 6gramůSůl
- 3gramyKmín drcený
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
463 kcal
Bílkoviny
38 g
Tuky
33 g
Sacharidy
3 g
Vláknina
1 g
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Plátky filé z makrely očistíme a osušíme, pokapeme citronovou šťávou, osolíme a podélně napíchneme na grilovací jehlu tak, že vytvoříme vlnovku. Potřeme olejem a vložíme na gril. Pečeme 3 minuty z každé strany, nejprve stranu s kůží. Podáváme s plátkem citronu.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.