Jednoduchý recept

Zelenina s hřebenatkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	52571
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

60 ml	Citronová šťáva
300 g	Hřebenatka
100 g	Okurka salátová
80 ml	Olej olivový
0,3 kávová lžička	Pepř černý mletý
150 g	Rajčata
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 256 kcal

Kilojoule 1 073kJ

2% Sacharidy 6 g

27% Tuky 21 g

11% Sodík 220 mg

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	24,8mg
Draslík	386,5mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,6mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Hřebenatka, Okurka salátová, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zelenina s hřebenatkami postup přípravy receptu:

1	Spařená rajčata oloupeme, vykrojíme semena, rajčata nakrájíme na kostičky. Z oloupané okurky vykrojíme semínka a dužinu nakrájíme na kostičky. Hřebenatky (červenou část odkrojíme) nakrájíme na kostičky.
2	Citronovou šťávu smícháme s olejem, octem a solí.
3	V míse promícháme zeleninu s hřebenatkami a přelijeme připravenou zálivkou.