Jednoduchý recept

Tortellini se zeleninovou zálivkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (89%)
ID receptu: 52667

Ingredience

1 špetka Sůl
250 g Těstoviny Tortellini
2 l Voda pitná
Na zálivku
1 polévková lžíce Balsamico ocet
1 ks Celer řapíkatý
1 ks Cibule
1 ks Cuketa
3 polévková lžíce Ocet bílý vinný
5 polévková lžíce Olej olivový
50 g Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Rajčata
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 327 kcal
Kilojoule 1 370kJ
13% Sacharidy 46 g
16% Tuky 12 g
29% Sodík 583 mg
15% Bílkoviny 9 g

Tortellini se zeleninovou zálivkou postup přípravy receptu:

1

Podle návodu na obalu si uvaříme v osolené vodě těstoviny. Scedíme je a trochu vody z nich si odložíme stranou. Uvařené těstoviny propláchneme studenou vodou.

2

Opláchneme cuketu, rajče a řapíkatý celer. Ve vroucí vodě spaříme rajče a oloupeme ho. Cuketu, rajče a celer pokrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno.

3

V misce si rozmícháme zálivku. Vlijeme do ní balzamikový a vinný ocet, olej a přidáme nasekanou pažitku, sůl a pepř. Smícháme s nasekanou zeleninou. Takto vzniklou zálivkou přelijeme těstoviny a promícháme. Necháme alespoň hodinu odležet a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept