Kuřecí salát s paprikou, pomerančem a řapíkatým celerem

Name: Kuřecí salát s paprikou, pomerančem a řapíkatým celerem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Kuřecí maso vařené; 2 kusy Pomeranče; 2 kusy Celer řapíkatý; 2 kusy Cibulka jarní; 1 kus Paprika žlutá; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř černý celý; 1 kus Salát římský; 150 mililitrů Jogurt bílý; 2 lžíce Majonéza; 2 lžičky Med včelí

15 min.

Ingredience

- 400gramůKuřecí maso vařené
- 2kusyPomeranče
- 2kusyCeler řapíkatý
- 2kusyCibulka jarní
- 1kusPaprika žlutá
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř černý celý
- 1kusSalát římský
- 150mililitrůJogurt bílý
- 2lžíceMajonéza
- 2lžičkyMed včelí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

350 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

15 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

5 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené kuřecí maso nakrájíme na malé kostky a dáme do mísy. Nad miskou oloupeme pomeranče včetně blan, které oddělují dílky, a dužinu nakrájíme na malé kousky, vykapanou šťávu zachytíme. Dále na kousky nakrájíme řapíkatý celer a jarní cibulky, na proužky žlutou papriku zbavenou stopky a semen, nasekáme čerstvou petrželovou nať a umeleme pepř. Vypraný a osušený římský salát rozebereme na jednotlivé listy.
2
Do misky s masem přidáme pomerančovou dužinu, celer a cibulku s paprikou, směs osolíme, okořeníme pepřem a dobře promícháme.
3
Na dresink metličkou ušleháme jogurt a majonézu s medem, zachycenou pomerančovou šťávou a nasekanou petrželovou natí.
4
Salát servírujeme na talířích, vyložených listy římského salátu, přelitý jogurtovým dresinkem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.