Recept

Kuličky z kuřecího masa se sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	29 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	4 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	52697
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 polévková lžíce	Bazalka
500 g	Kuřecí prsa
60 g	Majonéza
200 g	Mandle
0,3 kávová lžička	Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička	Sůl
100 g	Sýr Eidam cihla 30%
150 g	Sýr krémový

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 728 kcal

Kilojoule 3 044kJ

4% Sacharidy 13 g

75% Tuky 56 g

22% Sodík 436 mg

84% Bílkoviny 47 g

Uhlovodany	12g
Cholesterol	121,3mg
Draslík	872,6mg
Vláknina	12g
Vitamín A	37,5mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,7mg
Vitamín E	15,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Majonéza, Mandle, Sůl, Sýr krémový mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuličky z kuřecího masa se sýrem postup přípravy receptu:

1	Spařené mandle oloupeme a nastrouháme najemno. Sýr nakrájíme na 24 kostiček, opláchnutou a okapanou bazalku nasekáme najemno. Omytá a okapaná kuřecí prsa umeleme, osolíme a opepříme.
2	V misce promícháme krémový sýr s bazalkou a majonézou. Kostičky sýra obalíme mletým masem, vytvarujeme kuličky a obalíme v mletých mandlích. Obalené kuličky smažíme v oleji ve fritovacím hrnci nahřátém na teplotu 180°C zhruba 4 minuty. Po usmažení necháme na ubrousku okapat a podáváme se sýrovou omáčkou.