Recept

Pikantní salát z červeného zelí s červeným vínem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 15 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 52835

Ingredience

1,5 polévková lžíce Citronová šťáva
2,5 polévková lžíce Cukr krupice
1 kávová lžička Kmín drcený
3 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
1 dl Víno červené
650 g Zelí hlávkové červené
3 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 250 kcal
Kilojoule 1 047kJ
12% Sacharidy 44 g
8% Tuky 6 g
13% Sodík 257 mg
10% Bílkoviny 6 g

Pikantní salát z červeného zelí s červeným vínem postup přípravy receptu:

1

Menší hlávku červeného zelí očistíme, rozkrojíme na čtvrtky a vykrojíme košťál. Zelí nakrájíme na velmi tenké nudličky a dáme ho hlubší mísy. Šalotky očistíme, nakrájíme na tenká kolečka a přidáme k zelí. Doložíme sůl, cukr, kmín, pepř, citronovou šťávu a zelí dobře promícháme. Přidáme k němu olivový olej a červené víno a znovu promícháme.

2

Salát podáváme vychlazený.

Poznámka

Salát můžeme podle chuti dochutit octem i cukrem. Měl by mít sladkokyselou chuť.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept