Jednoduchý recept

Pórek s šalotkou na másle

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 52898

Ingredience

1 špetka Kmín mletý
35 g Máslo čerstvé
1 g Pepř černý mletý
200 g Pórek
5 g Sůl
100 g Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 227 kcal
Kilojoule 950kJ
6% Sacharidy 23 g
20% Tuky 15 g
50% Sodík 995 mg
5% Bílkoviny 3 g

Pórek s šalotkou na másle postup přípravy receptu:

1

Z pórku odřízneme zelenou část a spodní kořínky, bílou část nakrájíme na silnější kolečka. Šalotku oloupeme a nakrájíme na menší kostičky.

2

V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme pórek, osolíme, opepříme, přidáme špetku kmínu, promícháme a velmi zvolna dusíme, až pórek změkne a zesklovatí. Přibližně po 7 minutách přisypeme šalotku, promícháme a dusíme spolu s pórkem doměkka.

3

Pánev odstavíme z ohně a takto připravenou zeleninu podáváme jako přílohu k rybím pokrmům.

Poznámka

Místo šalotky můžeme použít červenou cibuli a ke konci dušení přidáme mletou papriku.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept