Jednoduchý recept

Penne na arabský způsob

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 52947

Ingredience

50 g Bazalka
100 g Cibule
60 g Máslo čerstvé
2 g Pepř černý mletý
400 g Rajčata Cherry
100 g Sýr Parmezán
5 g Sůl
500 g Těstoviny Penne
5 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 694 kcal
Kilojoule 2 904kJ
27% Sacharidy 97 g
28% Tuky 21 g
47% Sodík 950 mg
48% Bílkoviny 27 g

Penne na arabský způsob postup přípravy receptu:

1

Ve velkém hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a necháme v ní penne předvařit 5 minut, rychle slijeme přes síto a odebereme přitom několik lžic vody. Penne necháme vykapat.

2

Nejprve očistíme a připravíme zeleninu. Rajčatům po umytí vykrojíme zbytky po stopkách a rozpůlíme je. Bazalku rovněž omyjeme, důkladně vytřepeme a nasekáme na menší kousky. Pomalu rozpustíme máslo v dalším hrnci. Oloupanou cibuli nasekáme na drobno a přidáme do hrnce, necháme dusit při mírné teplotě za stálého míchání. Přidáme připravená rajčata, podle chuti osolíme a opepříme. Rajčatovou směs lehce vaříme zhruba 3 minuty, pomalu přidáváme předvařené penne, opatrně promícháme a podle potřeby zředíme vodou z vaření těstovin. Poté dále vaříme při mírné teplotě, dokud těstoviny nebudou na skus. Mezitím nastrouháme parmazán.

3

Na nahřáté talíře dáme penne, posypeme nasekanou bazalkou a nastrouhaným sýrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept