Jednoduchý recept

Domácí zmrzlina z granátových jablek

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	urban.z
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	52987
Kategorie:	Zmrzlina smetanová

Ingredience

175 g	Cukr moučkový
1 hrst	Granátové jablko semínka
1 ks	Limetka
0,5 l	Smetana 33% (šlehačka)

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 291 kcal

Kilojoule 1 218kJ

7% Sacharidy 25 g

28% Tuky 21 g

0% Sodík 1 mg

3% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	23g
Cholesterol	68,8mg
Draslík	10,3mg
Vláknina	526,8mg
Vitamín A	4,7mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,7mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Limetka mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Granátové jablko semínka, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Domácí zmrzlina z granátových jablek postup přípravy receptu:

1	Z granátových jablek (ze šťavnatých semínek) a limetky vymačkáme šťávu a přes síto ji přecedíme do mísy. K šťávě přisypeme moučkový cukr a metlou nebo šlehačem šleháme, dokud se cukr nerozpustí. Potom k směsi přilijeme smetanu a pokračujeme ve šlehání, až vznikne ne zcela tuhá růžová šlehačka.
2	Šlehačku přendáme do potravinářské dózy, kterou uzavřeme a dáme alespoň na dvě hodiny do mrazničky.