Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 53020

Ingredience

2 ks Bobkový list
1 kávová lžička Chilli koření mleté
1 ks Cibule
1,2 kg Kuře
150 g Máslo čerstvé
150 g Rýže loupaná
2 kávová lžička Sůl
350 ml Vývar drůbeží
1 špetka Šafrán

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 783 kcal
Kilojoule 3 277kJ
6% Sacharidy 23 g
70% Tuky 52 g
29% Sodík 585 mg
71% Bílkoviny 40 g

Kuře Arroz-polo postup přípravy receptu:

1

Kuře rozporcujeme, vykostíme, naklepeme a osolíme.

2

V kastrole rozehřejeme máslo, vložíme porce kuřete, dorůžova je opečeme, opečené přeložíme do jiné nádoby a udržujeme v teple.

3

Na tuku zpěníme velkou nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme bobkový list, chilli a špetku šafránu, vrátíme opečené maso, zalijeme 100 ml drůbežího vývaru, osolíme a na mírném ohni dusíme 20 minut téměř doměkka. Pak vyndáme maso a bobkový list, přidáme vypranou rýži, navrch vrátíme opečené porce kuřete a zalijeme zbylým drůbežím vývarem. Přiklopíme pokličkou a v troubě předehřáté na 170°C dusíme 20 minut.

4

Hotové porce masa přemístíme na talíře, rýži vidličkou načechráme a rozdělíme k masu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept