Jednoduchý recept

Meruňkovo - smetanový dip

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Šárka Hnízdová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	53037
Kategorie:	Dipy

Ingredience

1 ks	Limetka
5 polévková lžíce	Marmeláda meruňková
1 kávová lžička	Med akátový
1 špetka	Pepř bílý
50 g	Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka	Sůl
1 ks	Vanilkový lusk
2 cl	Víno portské
120 g	Zakysaná smetana
5 g	Zázvor nakládaný

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 71 kcal

Kilojoule 297kJ

2% Sacharidy 8 g

5% Tuky 4 g

2% Sodík 33 mg

1% Bílkoviny 0 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	11,7mg
Draslík	26,4mg
Vláknina	441,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,3mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	32,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Limetka, Pepř bílý, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Marmeláda meruňková, Med akátový, Smetana 33% (šlehačka), Vanilkový lusk, Víno portské, Zázvor nakládaný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Meruňkovo - smetanový dip postup přípravy receptu:

1	V míse za pomocí šlehače ušleháme smetanu do tuha.
2	Z limetky si vymačkáme šťávu a nastrouháme kůru, smícháme je v míse se zázvorem, vanilkovou dření z lusku, portským vínem, medem, solí a pepřem a důkladně promícháme. Do směsi jemně přimícháme zakysanou smetanu promíchanou se zavařeninou.
3	Nakonec do vzniklé směsi přidáme připravenou ušlehanou smetanu. Necháme v chladu a můžeme servírovat.