Jednoduchý recept

Koláčky s liškami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	53099
Kategorie:	Burgery, sendviče

Ingredience

2 stroužek	Česnek
200 g	Linecké (křehké) těsto
500 g	Lišky čerstvé
15 g	Máslo čerstvé
15 ml	Olej olivový extra panenský
1 g	Pepř černý mletý
30 g	Petržel - nať
250 ml	Smetana 33% (šlehačka)
8 g	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 470 kcal

Kilojoule 1 968kJ

14% Sacharidy 52 g

34% Tuky 26 g

41% Sodík 819 mg

16% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	50g
Cholesterol	191,8mg
Draslík	113,3mg
Vláknina	867,5mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,7mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Linecké (křehké) těsto, Lišky čerstvé, Máslo čerstvé, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Koláčky s liškami postup přípravy receptu:

Těsto vyválíme na středně silný plát, ze kterého vykrojíme 4 koláčky. Lišky očistíme, omyjeme, nasypeme do pánve s rozehřátým olejem, přidáme kousek másla, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Zvolna smažíme asi 15 minut, dokud se neopaří veškerá voda. Pánev odstavíme, k liškám přimícháme smetanu, vejce, posekanou petrželku, plech potáhneme papírem na pečení, na něj vyskládáme koláčky z těsta, rovnoměrně na ně naneseme liškovou směs, plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 25 minut.

Koláčky rozdělíme na talíře a ještě teplé podáváme.