Kuřecí stehna ve vinných listech

Name: Kuřecí stehna ve vinných listech
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí stehna; 80 gramů Vinné listy; 10 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 200 gramů Hroznové víno; 40 gramů Olej olivový extra panenský

55 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí stehna
- 80gramůVinné listy
- 10gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 200gramůHroznové víno
- 40gramůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

410 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

27 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

3 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí stehna osolíme, opepříme, vinné listy vložíme do sítka a prolijeme horkou vodou, aby změkly. Kuličky hroznového vína nasypeme do odšťavňovače a odstředíme šťávu. Každé stehno zabalíme do vinných listů, vložíme do hlubší pánve s rozehřátým olejem, krátce orestujeme, zalijeme hroznovou šťávou a dusíme doměkka.
2
Stehna ve vinných listech upravíme na talíře, přelijeme šťávou z pánve a podávávme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.