Recept

Uzená kuřecí stehna s paprikami a rajčaty

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	beranova
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	53204
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
750 g	Kuřecí maso uzené
30 g	Olej slunečnicový
2 ks	Paprika zelená
4 ks	Rajčata
1 kávová lžička	Sůl
50 g	Šunkový salám
100 ml	Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 502 kcal

Kilojoule 2 100kJ

2% Sacharidy 8 g

11% Tuky 9 g

10% Sodík 201 mg

6% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	305,1mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	40,2mg
Vitamín E	3,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Olej slunečnicový, Paprika zelená, Rajčata, Sůl, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí maso uzené, Šunkový salám mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Uzená kuřecí stehna s paprikami a rajčaty postup přípravy receptu:

1	Středně velkou oloupanou cibuli nasekáme nahrubo. Zelené papriky zbavíme stopek a semen a nakrájíme na proužky. Dále spaříme, oloupeme a rozčtvrtíme velká rajčata a na nudličky nakrájíme šunkový salám nebo šunku.
2	Ve velkém rendlíku na rozehřátém oleji zpěníme cibuli, přidáme 4 uzená kuřecí stehna, rajčata, papriky a salám, směs osolíme a podusíme pod poklicí. Ke konci dušení přilijeme suché bílé víno, podle chuti přisolíme a necháme přejít varem.