Jednoduchý recept

Rolky s hummusem a klobásou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 37 minut
Doba přípravy: 12 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (25%)
ID receptu: 53250

Ingredience

60 g Bulgur
60 g Cibule
60 ml Citronová šťáva
150 g Hummus
6 ks Klobása uzená
4 g Máta
30 ml Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
30 g Petržel - nať
80 g Rajčata
1 špetka Sůl
4 ks Tortilla
500 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 644 kcal
Kilojoule 2 692kJ
18% Sacharidy 65 g
40% Tuky 30 g
9% Sodík 184 mg
57% Bílkoviny 32 g

Rolky s hummusem a klobásou postup přípravy receptu:

1

Bulgur zalijeme studenou vodou a necháme máčet 26 minut. Petržel a mátu omyjeme a nasekáme najemno. Cibuli a rajčata očistíme, omyjeme a pokrájíme na drobné kousky.

2

Klobásy opékáme 10 minut na pánvi s rozpáleným olejem, poté vyjmeme a nakrájíme na podélné poloviny. Bulgur vymačkáme od přebytečné vody, dáme do mísy a promícháme s pokrájenou zeleninou,citronovou šťávou a bylinkami. Osolíme a opepříme. Tortilly potřeme hummusem, navrch dáme salát tabouleh z bulguru a plátky klobásy, zarolujeme a servírujeme překrojené na poloviny.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept