Losos podávaný v křenové omáčce

Name: Losos podávaný v křenové omáčce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gramů Losos - filety; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 20 gramů Máslo čerstvé; 400 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 3 lžíce Křen; 50 gramů Petržel - nať

30 min.

Ingredience

- 700gramůLosos - filety
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 20gramůMáslo čerstvé
- 400mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 3lžíceKřen
- 50gramůPetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

624 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

48 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

925 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lososa opláchneme, osušíme a pokrájíme na nudličky. Opepříme a osolíme. Keramickou zapékací misku vymažeme máslem a vložíme do ní rybu. Předehřejeme si troubu na 200 °C.
2
V misce rozšleháme smetanu, přidáme k ní žloutky, nadrobno nasekaný křen a posekanou petrželku. Vyšleháme a omáčkou zalijeme rybu. Pečeme 15 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.