Recept

Tvarůžky s hrachem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	jelito
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	53434
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

150 g	Anglická slanina
6 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
400 g	Hrách
10 g	Majoránka
6 g	Pepř černý mletý
10 g	Sádlo škvařené
10 g	Sůl
200 g	Tvarůžky olomoucké malé

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 619 kcal

Kilojoule 2 591kJ

19% Sacharidy 68 g

25% Tuky 19 g

64% Sodík 1 g

78% Bílkoviny 44 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	25,5mg
Draslík	201,7mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,5mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Česnek, Cibule, Majoránka, Sádlo škvařené, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hrách, Pepř černý mletý, Tvarůžky olomoucké malé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Tvarůžky s hrachem postup přípravy receptu:

Hrách propereme a v čisté vodě uvaříme doměkka asi 0,5 hodiny, podle velikosti. Hrách scedíme, necháme okapat. Na pánvi na 1 lžičce sádla opečeme na kostičky nakrájenou slaninu a na ní zpěníme cibuli nadrobno. Přisypeme okapaný hrách, osolíme, opepříme, ochutíme majoránkou a prolisovaným česnekem. Nakonec přidáme na kostičky nakrájené tvarůžky a společně prohřejeme.