Jednoduchý recept

Pečené zelí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	60 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	5347
Kategorie:	Předkrmy

Ingredience

21 g	Droždí
500 ml	Mléko polotučné
500 g	Mouka pšeničná hrubá
3 polévková lžíce	Olej stolní
1 špetka	Sůl
2 ks	Vejce slepičí
500 g	Zelí hlávkové bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 423 kcal

Kilojoule 1 771kJ

20% Sacharidy 72 g

11% Tuky 8 g

10% Sodík 207 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	91,9mg
Draslík	258,6mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	30,5mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Droždí, Olej stolní, Sůl, Vejce slepičí, Zelí hlávkové bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pečené zelí postup přípravy receptu:

1	Hladké těsto zaděláme z mouky, droždí, mléka, soli, oleje a vajec.
2	Necháme půl hodiny vykynout v teple.
3	Na nudličky nakrájíme opláchnuté zelí.
4	Vymažeme plech sádlem, smícháme těsto se zelím, rozetřeme na plech a necháme 10 minut kynout.
5	Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů.