Jednoduchý recept

Těstoviny s klobásou, houbami a sýrem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (91%)
ID receptu: 53495

Ingredience

1 ks Chilli paprička
120 g Klobása Chorizo
125 ml Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 hrst Petržel kudrnka
4 polévková lžíce Sýr Parmezán
1 kávová lžička Sůl
700 g Těstoviny Vermicelli
1 l Voda pitná
2 stroužek Česnek
220 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

43% Kalorie 856 kcal
Kilojoule 3 583kJ
38% Sacharidy 137 g
42% Tuky 32 g
17% Sodík 334 mg
16% Bílkoviny 9 g

Těstoviny s klobásou, houbami a sýrem postup přípravy receptu:

1

Žampiony očistíme, omyjeme a okapané nakrájíme na plátky. Česnek oloupeme a najemno ho nasekáme. Chilli papričku rozřízneme, zbavíme jadérek, omyjeme studenou vodou a také ji najemno nakrájíme.

2

Klobásy nakrájíme na tenká kolečka. Sýr nastrouháme nahrubo.

3

V hrnci s dostatečným množstvím osolené vody uvaříme těstoviny, pak je scedíme a okapané dáme do větší nahřáté mísy.

4

Ve velké pánvi rozehřejeme olej a krátce na něm osmahneme nakrájený česnek. Pak do pánve přidáme nakrájené klobásky a nakrájené žampiony a za stálého míchání je opékáme přibližně 4 až 5 minut. Do pánve k směsi potom vmícháme nakrájenou chilli papričku a vše necháme ještě krátce prohřát.

5

Směs z pánve přendáme do mísy s těstovinami, dochutíme pepřem a solí, promícháme, rozdělíme na servírovací talíře, posypeme jemně nakrájenou petrželkou a sýrem a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept