Jednoduchý recept

Těstoviny s olivami a rajčaty

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 53496

Ingredience

2 polévková lžíce Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Olej olivový
8 ks Olivy černé
1 ks Paprika zelená
1 ks Paprika žlutá
1 špetka Pepř černý mletý
1 hrst Petržel kudrnka
16 ks Rajčata Cherry
2 polévková lžíce Sýr Parmezán
1 kávová lžička Sůl
250 g Těstoviny penne
500 l Voda pitná
1,3 dl Víno bílé
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 693 kcal
Kilojoule 2 898kJ
19% Sacharidy 69 g
55% Tuky 41 g
391% Sodík 8 g
24% Bílkoviny 13 g

Těstoviny s olivami a rajčaty postup přípravy receptu:

1

Do hrnce s vařící osolenou vodou dáme vařit těstoviny.

2

papriky podélně rozkrojíme, zbavíme je jádřinců, omyjeme studenou vodou a nakrájíme na nudličky. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Rajčata opláchneme vodou a nakrájíme na čtvrtky. Olivy rozpůlíme.

3

V pánvi rozehřejeme olej s máslem a krátce v něm opečeme prolisovaný česnek. Pak přidáme nudličky paprik a 4 minuty je opékáme. Potom do pánve přimícháme nakrájená rajčata a olivy, přilijeme víno a vše přibližně 5 minut vaříme. Směs dochutíme pepřem a solí.

4

Uvařené těstoviny slijeme, necháme je krátce okapat a dáme do mísy, kde je promícháme se směsí z pánve. Vše pak rozdělíme na servírovací talíře, posypeme nastrouhaným sýrem a jemně nasekanou petrželkou a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept