Vepřové kotlety na zázvoru - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vepřové kotlety na zázvoru
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 53533 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
600 g | Grapefruity |
0,3 kávová lžička | Pepř bílý |
0,5 kávová lžička | Sůl |
600 g | Vepřové kotlety |
60 g | Zázvor nakládaný |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 19g |
---|---|
Cholesterol | 103,5mg |
Draslík | 717,1mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 46,8mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Grapefruity, Pepř bílý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Vepřové kotlety, Zázvor nakládaný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vepřové kotlety na zázvoru postup přípravy receptu:
1 | Zázvor nahrubo nasekáme a i s 6 lžícemi jeho nálevu vložíme do misky, oloupaný grapefruit rozebereme na dílky, sloupneme bílou slupku a přidáme k zázvoru. Uzené kotlety očistíme a po okraji nařežeme. |
2 | Na suché pánvi osmahneme kotlety dozlatova, přeložíme na talíř a držíme na teple. Výpek slijeme a do pánve vložíme zázvor s grapefruitem a na mírném plameni zhruba 5 minut dusíme. Před podáváním osolíme a opepříme. |
3 | Kotlety podáváme s vypečenou omáčkou. |