Jednoduchý recept

Bagety s bylinkovou pomazánkou a salátem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 53642

Ingredience

4 ks Bageta
2 ks Rajčata
Salát
1 polévková lžíce Citronová šťáva
1 kávová lžička Olej olivový extra panenský
3 špetka Pepř černý mletý
80 g Rukola
100 g Sýr Čedar
200 g Šunkový salám
Bylinková pomazánka
2 polévková lžíce Bazalka
1 polévková lžíce Kopr čerstvý
1 polévková lžíce Mandle plátky
1 dl Olej olivový
2 špetka Pepř bílý
1 polévková lžíce Petržel kudrnka
2 polévková lžíce Sýr Niva (Rokfór)
70 g Sýr lahůdkový tavený 70%
3 špetka Sůl
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

64% Kalorie 1,268 kcal
Kilojoule 5 306kJ
40% Sacharidy 146 g
72% Tuky 54 g
102% Sodík 2 g
87% Bílkoviny 49 g

Bagety s bylinkovou pomazánkou a salátem postup přípravy receptu:

1

Nejdříve připravíme bylinkovou pomazánku:

2

Bazalku, petrželku kudrnku a kopr omyjeme, vodu setřepeme a otrhané lístky bylinek dáme do hlubší nádoby. Přidáme nadrobno pokrájený větší stroužek česneku, pokrájené mandlové lupínky, sůl, bílý pepř, tavený sýr a olivový olej. Směs rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Nakonec přidáme 2 lžíce nastrouhaného plísňového sýru. Pomazánku přendáme do sklenice, uzavřeme a dáme do chladničky.

3

Připravíme ochucený salát: omyté listy salátové rukoly dáme do misky. Pokapeme je citronovou šťávou, olivovým olejem, posypeme bílým mletým pepřem a promícháme. Šunkový salám nakrájíme na proužky, tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle.

4

Bagety rozkrojíme, spodní strany potřeme bylinkovou pomazánkou. Na potřené strany položíme listy salátu, šunkový salám nakrájený na proužky, nastrouhaný sýr a 3 kolečka rajčete. Bagety zakryjeme vrchní stranou a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept