Recept

Tygří krevety na rýžovém víně

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	41 minut
Doba přípravy:	35 minut
Doba vaření:	6 minut

Autor:	mull
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	53853
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

1 ks	Chilli paprička
5 g	Cukr palmový
20 ks	Krevety tygří - loupané
1,5 dl	Olej arašídový (podzemnicový)
1 dl	Omáčka ústřicová
3 dl	Víno rýžové čínské

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 451 kcal

Kilojoule 1 887kJ

2% Sacharidy 7 g

50% Tuky 38 g

34% Sodík 689 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	5,3mg
Draslík	40,3mg
Vláknina	225,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,6mg
Vitamín E	5,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli paprička, Olej arašídový (podzemnicový), Omáčka ústřicová, Víno rýžové čínské mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr palmový, Krevety tygří - loupané mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Tygří krevety na rýžovém víně postup přípravy receptu:

Krevety očistíme, opláchneme, osušíme, vložíme do mísy a zalijeme rýžovým vínem, necháme 30 minut marinovat. Na pánvi wok rozpálíme olej, přidáme palmový cukr, ústřicovou omáčku a nasekanou chilli papričku, marinované krevety orestujeme. Zalijeme marinádou, zakryjeme, 5 minut podusíme. Hotové krevety rozdělíme na talíře a přelijeme vzniklou pikantní omáčkou.