Jednoduchý recept

Zeleninová zálivka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	53880
Kategorie:	Salátové zálivky

Ingredience

1 ks	Feferony
1 ks	Kapie
250 g	Majonéza
2 ks	Okurky nakládané
1 kávová lžička	Paprika mletá sladká
1 špetka	Pepř bílý
1 dl	Smetana 12% (konzumní)
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 486 kcal

Kilojoule 2 031kJ

2% Sacharidy 5 g

69% Tuky 52 g

123% Sodík 2 g

3% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	10,0mg
Draslík	65,1mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,9mg
Vitamín E	7,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	25,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Feferony, Majonéza, Okurky nakládané, Paprika mletá sladká, Pepř bílý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kapie, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zeleninová zálivka postup přípravy receptu:

1	Kyselé okurky spolu s nakládanou kapií a feferonkou nasekáme na drobno. Vložíme do misky, přilijeme majonézu, smetanu, důkladně dřevěnou vařečkou promícháme.
2	Salát podle vlastní chuti mletou paprikou, solí a pepřem dochutíme, ještě jednou zamícháme, odložíme do lednice dobře odležet.

Poznámka

Zeleninová zálivka je vhodná na přípravu těstovinových salátů. Zálivku použijeme dobře vychlazenou, nejlépe je použít ji až druhý den, aby byla dobře rozleželá.