Jednoduchý recept

Hroznové čatní s řeřichou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Šárka Hnízdová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	53916
Kategorie:	Omáčky

Ingredience

1 ks	Cibule
1 kávová lžička	Cukr krupice
1 kávová lžička	Hořčice
1 hrst	Hroznové víno
1 špetka	Kmín mletý
1 polévková lžíce	Máta
1 polévková lžíce	Olej olivový
2 polévková lžíce	Omáčka Teriyaki
250 ml	Rajčatová šťáva
1 polévková lžíce	Řeřicha
1 špetka	Skořice mletá

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 116 kcal

Kilojoule 485kJ

6% Sacharidy 20 g

5% Tuky 4 g

22% Sodík 437 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	434,6mg
Vláknina	3g
Vitamín A	562,5mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	29,5mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Cukr krupice, Hroznové víno, Máta, Řeřicha, Skořice mletá mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice, Kmín mletý, Olej olivový, Omáčka Teriyaki, Rajčatová šťáva mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hroznové čatní s řeřichou postup přípravy receptu:

1	Nejprve očistíme zeleninu a ovoce.
2	Cibuli, mátu i řeřichu na jemno posekáme, hroznové víno rpzkrájíme na půlky.
3	Na rozpáleném oleji osmahneme cibulku, přidáme kmín, skořici, šťávu, terijaki, cukr a hroznové víno s hořčicí. Vaříme zhruba 8 až 10 minut.
4	Když čatní vychladne, vmícháme do něj řeřichu a mátu.