Recept

Kuřecí prsa s ricottou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	54055
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 polévková lžíce	Bazalka
2 stroužek	Česnek
60 g	Cibule červená
800 g	Kuřecí prsa
20 ml	Olej olivový
20 ml	Olej rostlinný
0,5 kávová lžička	Pepř černý mletý
5 polévková lžíce	Pesto
100 g	Rajčata
120 g	Ricotta
1 ks	Veka

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 539 kcal

Kilojoule 2 255kJ

7% Sacharidy 26 g

33% Tuky 25 g

12% Sodík 234 mg

87% Bílkoviny 49 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	128,0mg
Draslík	812,3mg
Vláknina	2g
Vitamín A	60,0mg
Vitamín B6	1,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,5mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Česnek, Olej rostlinný, Rajčata mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cibule červená, Kuřecí prsa, Olej olivový, Pepř černý mletý, Pesto, Ricotta, Veka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí prsa s ricottou postup přípravy receptu:

1	Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a do každého uděláme zářez, aby vznikla kapsa. V misce promícháme lžíci pesta s ricottou.
2	Do zářezů v mase vložíme díl sýrové směsi a sepneme jehlou. Plněná prsa opepříme, naskládáme na rostlinným olejem vymazaný grilovací plech, masové kapsy potřeme olivovým olejem a grilujeme zhruba 16 minut, během grilování maso obrátíme.
3	Plátky veky potřeme zbývajícím pestem a vložíme pod gril. Grilujeme dozlatova.
4	Rajčata s cibulí a česnekem nakrájíme na kostičky, přidáme drobně nakrájenou bazalku.
5	Maso podáváme s rajčatovou směsí a grilovanou vekou.