Recept

Těstoviny s pestem a slaninou

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (36%)
ID receptu: 54063

Ingredience

300 g Anglická slanina
1 polévková lžíce Bazalka
80 g Cibule
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
90 g Pesto
20 g Sádlo škvařené
60 g Sýr Parmezán
1 kávová lžička Sůl
350 ml Zakysaná smetana
Na těstoviny
200 g Hrášek mražený
1 kávová lžička Sůl
250 g Těstoviny Farfalle
1,5 l Voda pitná
Na brambory
500 g Brambory
0,5 kávová lžička Sůl
1,5 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

54% Kalorie 1,067 kcal
Kilojoule 4 464kJ
22% Sacharidy 79 g
95% Tuky 71 g
73% Sodík 1 g
56% Bílkoviny 31 g

Těstoviny s pestem a slaninou postup přípravy receptu:

1

Brambory oloupeme, nakrájíme na střední kostky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené scedíme, necháme okapat a držíme na teple. V osolené vodě uvaříme těstoviny na skus, nakonec vsypeme hrášek a dovaříme. Poté scedíme, necháme okapat a držíme na teple. Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky.

2

Na pánvi na sádle vysmažíme slaninu, vyjmeme škvarky a na tuku osmažíme cibuli dozlatova. Poté vrátíme škvarky, vmícháme pesto, smetanu, sůl, pepř, zamícháme a prohřejeme.

3

V míse promícháme těstoviny s hráškem, bramborami, pestovou směsí a podáváme s drobně nasekanou bazalkou a nastrouhaným sýrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept