Recept

Nudle Hokkien s vepřovým masem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (25%)
ID receptu: 54120

Ingredience

100 g Cibulka jarní
1 kávová lžička Koření pěti vůní
500 g Nudle Hokkien
30 ml Olej arašídový (podzemnicový)
30 ml Omáčka Hoisin
30 ml Omáčka ústřicová
1 špetka Sůl
500 g Vepřová kýta
2 l Voda pitná
6 g Zázvor celý
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 551 kcal
Kilojoule 2 305kJ
14% Sacharidy 52 g
31% Tuky 23 g
29% Sodík 584 mg
57% Bílkoviny 32 g

Nudle Hokkien s vepřovým masem postup přípravy receptu:

1

Maso pokrájíme na tenké proužky. Česnek oloupeme a pokrájíme na plátky, cibulku opláchneme a rozkrájíme na kolečka. Zázvor oloupeme, nastrouháme na jemno.

2

Olej rozpálíme, přidáme koření pěti vůní, česnek, zázvor a smažíme minutu, poté přidáme kousky masa, smažíme 5 minut. Maso vyjmeme z pánve, do ní přisypeme cibulku, smažíme ještě 2 minuty. Nudle uvaříme ve vroucí osolené vodě, poté je slijeme a přimícháme do smažené cibulky. Přidáme maso, Hoisin a ústřicovou omáčku. Vše necháme ještě 2 minuty smažit.

Poznámka

Servírujeme teplé. Nudle můžeme nahradit dostupnějšími těstovinami Tagliatelle.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept